La tercera feria gastronómica «Sabores de Mar», se realizará este jueves 22 en La Herradura. Se trata del Pescado Asado desde las 12:00 horas en la Plaza del pueblo calle Del Correo.
El Municipio de Coquimbo, a través de la Oficina de Fomento Pesquero, en conjunto con la Asociación Gremial de Pescadores de La Herradura, invitan a la comunidad y turistas a saborear estas exquisiteces únicas por su forma de prepararlas.
Incluirá recetas elaboradas con variedad de pescados, como reineta, y jurel cocinados a la parrilla. Todo garantizado sanitariamente.
El Pescado Asado forma parte de un ciclo de festivales gastronómicos llamada «Sabores del mar», que busca destacar la gastronomía de Coquimbo; promover el turismo por medio de la difusión de las actividades extractivas de pescadores y buzos en las caletas locales y ser una alternativa de esparcimiento en verano en torno a la cultura culinaria local.
