Con esta iniciativa de la UCN y Corfo, nuestro país avanza hacia la sustentabilidad y diversificación de su industria acuícola, fortaleciendo a las comunidades locales de ocho regiones y a la economía nacional.
La Universidad Católica del Norte UCN, con el respaldo de Corfo, ha lanzado un ambicioso Programa Tecnológico (PTEC) denominado «Desarrollo y Escalamiento sustentable del cultivo del recurso Ostra Japonesa». Esta iniciativa, que abarcará ocho regiones del país, tiene como objetivo consolidar el desarrollo sustentable y escalamiento productivo y comercial en la actividad acuícola del recurso ostra japonesa (Crassostrea gigas), contribuyendo a la diversificación de la matriz productiva acuícola nacional.
El programa contempla un portafolio de cinco proyectos, que buscarán, entre otras metas, producir larvas y semillas de ostra japonesa de calidad estandarizada, provenientes de diferentes hatcheries (criaderos) ubicados en el norte y sur de Chile, así como realizar una transferencia tecnológica efectiva para la producción de semillas y cultivo de ostra japonesa en Acuicultores de Pequeña Escala (APES), en Áreas de Manejo y Explotación de Recursos Bentónicos (AMERBS) y empresas de cultivo de moluscos, para el escalamiento y masificación.
El Dr. Rodrigo Rojas Araya, director del PTEC y académico del Departamento de Acuicultura de la Facultad de Ciencias del Mar de la UCN, destacó que el proyecto incluirá la transferencia de semillas en diversas zonas del país, un diagnóstico de todas las zonas donde potencialmente pudiesen haber peligros sanitarios o de metales pesados, capacitación y vigilancia tecnológica.
«Buscamos rescatar tecnologías existentes y adaptarlas localmente para impulsar el cultivo sostenible de la ostra japonesa en Chile», indicó.
Aportar al desarrollo productivo
El programa desarrollará una estrategia de comercialización nacional e internacional para una industria sólida del recurso. La co-ejecución con diversas organizaciones asegurará un abastecimiento de semillas de ostra japonesa y fomentará el desarrollo productivo.
Macarena Aljaro Inostroza, directora de Programas y Consorcios Tecnológicos de Corfo, subrayó la importancia de diversificar la industria acuícola.
